על הקפאת שומן אולי לא שמעתם קודם לכן, וייתכן שאתם מתחברים יותר לכינוי המסת שומן, שמתחברת לכם יותר לאינטראקציה של שומן וחום, אלא שאחת הטכנולוגיות המתקדמות ביותר בתחום המסת השומן היא דווקא הטכנולוגיה של הקפאת שומן. המדובר על הליך במסגרתו מוקרנת טמפרטורה נמוכה מאוד מתחת לאפס על תאי השומן, באופן שגורם להרס התאים. עד כמה … המשך לקרוא הקפאת שומן בקרית מוצקין